Süper Besin Kinoa

Kinoa ilk olarak Güney Amerika’da yaşayan İnkalar tarafından 4000 yıl önce yetiştirilmeye başlanmıştır.

Besin değeri yüksek ve glutensiz bir tam tahıldır. Protein açısından en zengin besinlerden biridir.Tüm amino asitleri içeren nadir bitkisel protein kaynaklarındandır. Diğer tahılların neredeyse 2 katı lif içerir.

Kinoa, sporcular için de tam bir protein kaynağıdır.

Kinoa, aynen pirinç pilavı gibi pişirilebilir. Bire iki su kullanılarak pişirilir. Kinoayı hazırladıktan sonra istediğimiz şekilde kullanabiliriz. Pilav gibi kullanabilir ya da Salata ve yemeklerimize ekleyebiliriz.

 

Add Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.